Прибыль в заведениях общепита сократилась на 15-20 процентов из-за введения запрета на курение в ресторанах, барах и кафе. Об этом свидетельствуют данные Федерации рестораторов и отельеров России.
По словам президента ФРИО Игоря Бухарова, это данные только по кафе, барам и ресторанам. Клубы в список не входят.
Также он сообщил, что европейские коллеги отмечали, что в первый год с начала действия запрета, падение будет серьезным.
К примеру, прибыль пабов сокращалась на 30 процентов. Через некоторое время клиенты возвращаются, однако часть заведений к этому моменту разоряются.
Напомним, с 1 июня этого года запрет на курение действует в кафе и ресторанах, поездах дальнего следования, помещениях, предназначенных для оказания жилищных, гостиничных и бытовых услуг.
Комментарии:
ВКонтакте
Facebook
